torsdag 19 november 2009

Tokyo är bäst.

Den nya Guide Michelin för Tokyo är ute. Med 11 trestjärniga krogar, 42 tvåstjärniga och 144 enstjärniga är man nu bättre än självaste Frankrike, med "bara" 10 trestjärniga krogar. Nya på högsta nivån är Esaki, Sushi Saito och Yukimura. Vad ska man säga; förutom att längtan tillbaka till Tokyo känns outhärdlig. Imorgon blir det Mistral igen, det duger bra som kulinariskt substitut.

3 kommentarer:

Blogger Lars sa...

Visst var det en underbar stad:O

Att Sushi Saito knep en tredje var nog ingen överaskning då jag håller det som vassare än Mizutani och skulle vara kul att gå all in där en kväll för en full upplevelse som jag fick hos Kanesaka. 7 platser inger respekt, vi var 4 där på lunchen.

Håll Utkik efter Sushi Shintaro som var riktigt, riktigt bra oxå:)
Jag skulle göra denna ranking på Sushi

1: Kanesaka
2: Sushi Saito, Shintaro
4: Mizutani

Annars så ska man inte missa Ryugin som tillsammans med L.C Narisawa bjuder upp till show.

Jag skulle hellre gå på risknådarställena än tex Lósier som kostade mer än det smakade....

Nu ska jag ta mig i kragen och lägga ut alla poster bara!

25 november 2009 kl. 15:26  
Blogger Terevolution sa...

Besökte du Hong Kong? eller har du gjort det vid något annat tillfälle? vilka restauranger kan du rekommendera där? Vi vill helst äta asiatiskt och inte precis franskt när vi nu åker så långt...Alla tips tas tacksamt emot.
Kul blogg du har!

2 december 2009 kl. 11:17  
Blogger Unknown sa...

Skulle gärna se att du åkte till Taiwan

15 december 2009 kl. 02:16  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida