Jag närmar mig 100.

I går åt jag min 81:e Michelinstjärna och det har bara gått drygt 8 månader. Känns tryggt på alla sätt, det här kommer att gå vägen. Jag får mycket uppmärksamhet för min "idé" och de positiva kommentarerna är än så länge betydligt fler än de negativa, vilket är roligt! Jag gör det här för min egen skull och kan mina texter och kommentarer vara till glädje för någon likasinnad, blir jag bara glad. Jag ska givetvis sammanställa alla mina besök och ta fram en lista, från toppen till botten. Antagligen blir det en liten bok, en alternativ "guide" till Den Tjocka Röda - eller så blir det bara en sammanfattning här på bloggen. I oktober är den klar! Tills dess ska jag njuta stjärnorna som är kvar, tyvärr bara 19 stycken, men som det känns nu kan det bli fler. Sommaren är lång.