Jag behöver lite hjälp.
Okej, uppdraget är avslutat. På ett sätt. Men eftersom jag har (idag!) två månader på mig att samla (och kunna jämföra) michelinupplevelser under ett och samma år - tänker jag fortsätta till den 8 oktober. Det finns fler i Sverige. Några till i Danmark. Sen funderar jag på Oslo eller Helsingfors; hinner nog inte med båda; Chez Dominique lockar, med det gör även Oslos stjärnor. Vad säger ni? Slutligen behöver jag hjälp med Amsterdam vs Berlin. Erfarenheter; någon?
upplagd av Pelle B
03:54
7 kommentarer:
Berlin är ju hela Europas kulturcentrum och matscenen är på väg upp, vidare känns ju Oslo som en hetare stad än Helsingfors även om Chez verkar rikitgt spännande.
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
Drar du till Amsterdam så kanske du har tid med en avstickare:
http://verygoodfood.dk/tag/oud-sluis/
Är jag i kvarteren i framtiden så blir ett besök givet!
Annars känns det hugget som stucket mellan Finland och Norge men jag hade valt Helsingfors då det känns som en uppstickare med kanske modernare och fräschare touch än Oslo,,detta sagt helt utan egen vetskap,haha.
Nu är japanbokningarna klara så hinner några stjärnor därborta: Lósier,LC Narisawa, Ryugin , Kanesaka,Kondo,Sushi Saito, Tapas Molecular Bar och sen hoppas jag kunna pressa mig in hos Mizutani....blir nog en bra mix:)
Våndas vidare & NJUT!
Tack Lars, så tänker jag också. Helsinki känns mer lockande. Kul med Tokyo; Mizutani måste du absolut försöka boka bord på!
Italien skulle vara intressant att läsa om, särskilt osteria francescana och la pergola.
Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.
La Pergola har jag besökt 2 gånger. Strålande mat i prålig matsal, riktigt bra. Traditionellt, absolut, men väldigt vällagat och stabilt.
Skicka en kommentar
Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]
<< Startsida