Sex månader har gått, 60 Michelinstjärnor är avnjutna.

Det är den 8 april nu, år 2009 och halva tiden har gått. Det här är min egen resa, min gåva till mig själv, tänk att få uppfylla en dröm om att äta 100 Michelin-stjärnor på 1 år. Vilken lycka! Efter sex månader har jag avnjutit 60 Michelinstjärnor i Sverige, Danmark, USA och Frankrike. Nästa resa blir till Tokyo med en vacker och klar stjärnhimmel och det ska bli underbart på alla sätt. (Även lilla Hedvig och hennes två systrar Nora och Tea ska få följa med). Här på min blogg läser du korta kommentarer och reflektioner från varje upplevelse, för en upplevelse är det, varje gång jag slår mig ner vid ett bord på en restaurang som blivit förärad en, två eller tre av dessa åtråvärda stjärnor. Förutom att njuta, vill jag se om systemet håller, om man kan lita på den lilla pretentiösa guiden och ha den i innerfickan när man jagar nya smakupplevelser i livet. Hoppas bloggen kan vara till någon glädje, så länge den varar. Slutliga betyg och omdömen kommer först den 8 oktober, när jag är i mål. Det ska bli riktigt roligt det också!